厌氧培养箱是一种专门用于维持无氧环境，以培养需要无氧生长环境的生物体的设备。其结构通常包括外壳、门、内壳、观察窗、加热装置、温度控制系统、压力控制系统、气体进出口、催化剂等组成部分。

具体来说，厌氧培养箱通常包括以下组成部分：

1. 外壳：一般为金属或塑料材质，用于保护内部元件和维持外界环境的稳定。

2. 门：用于打开和关闭培养箱。

3. 内壳：放置细胞或菌种的容器。

4. 观察窗：用于观察培养物的生长情况。

5. 加热装置：用于维持培养箱内的恒温环境。

6. 温度控制系统：用于控制和调节培养箱内的温度。

7. 压力控制系统：用于控制和维持培养箱内的压力。

8. 气体进出口：用于将气体引入或排出培养箱。

9. 催化剂：用于将氧气转化成无害物质，以保持培养箱内无氧环境。

厌氧培养箱主要适用于需要无氧环境的生物学、微生物学、生物化学等领域的实验研究。例如，培养厌氧菌、细菌等需要无氧环境的生物体，制备并储存无氧环境下的细胞、酶等生物产物，以及进行生物体在无氧条件下的代谢研究等。